מחקר חדש על ביצים

בפורום מקצועי זה תוכלו לשאול כל שאלה בתחום בריאות הגוף, רפואה, רפואה טבעית ותרופות. ד"ר יעל טוקצ'ינסקי מומחית לרפואה משלימה, תענה על שאלותיכם. ייעוץ בפורום בשום אופן אינו מחליף בדיקה/ייעוץ/טיפול מקצועי. פרופיל מלא

מנהל: יעל טוקצ'ינסקי

מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי יעל טוקצ'ינסקי » 20 ספטמבר 2016, 03:36

פורסם מחקר חדש על השפעת הביצים על משקל הגוף, חיוניות ויכולת להוריד משקל לאנשים בעלי עודף משקל.
מחקר נעשה על גברים בלבד (אל תשאלו למה - אני לא יודעת, יכולה רק לנחש: כי גברים ונשים - זה ממש לא אותו דבר).
במחקר נמצא, שאכילת ביצים בארוחת בוקר מקטינה את הרגשת הרעב במשך כל היום, מקטינה את כמות הקלוריות שאנשים צורכים בארוחת צהרים ובמשך כל יום בכלל - כל זה למרות שלמשתתפי המחקר הציעו שולחן שוודי.

המחקר נערך ע"י ד"ר מריה לוז פרננדס ( Maria Luz Fernandez), פרופסור לדיאטולוגיה באוניברסיטת קונקטיקוט.

במחקר הקודם על ביצים נמצא, שאכילת ביצים בארוחת בוקר כחלק בדיאטה להורדת משקל עזרה להוריד משקל ל-65% ממשתתפי המחקר, שזה הרבה מאד. עורכי המחקר אז הדגישו במיוחד שכולם הרגישו חיוניות במשך כל יום בכל תקופת המחקר.

פרופ' פרננדס מדגישה במיוחד חשיבות אכילת את שני חלקי הביצה: גם חלמון וגם חלבון.
ד"ר יעל טוקצ'ינסקי (PhD - ד"ר לנטורופתיה),
מחברת "בריאות האישה ברפואה המשלימה",
"בריאות הגבר ברפואה המשלימה"
"סיפורים מהקליניקה",
"אסטרולוגיה לכל עת"
"קל להיות בריא"
http://www.yaelclinic.co.il/
יעל טוקצ'ינסקי
 
הודעות: 1794
הצטרף: 12 אוגוסט 2013, 14:47
{ TOPIC_AUTHOR }
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי הדובדבן שבקצפת » 20 ספטמבר 2016, 23:59

ןמה לגבי הנשים? טרם יצא מחקר או שפשוט לנסות?
סמל אישי של המשתמש
הדובדבן שבקצפת
 
הודעות: 1855
הצטרף: 20 ספטמבר 2016, 21:23
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי יעל טוקצ'ינסקי » 21 ספטמבר 2016, 00:55

הדובדבן שבקצפת כתב:ןמה לגבי הנשים? טרם יצא מחקר או שפשוט לנסות?



לא ראיתי מחקר על נשים. אם אראה - אשמח לשתף.

לא רואה סיבה למה שזה יהיה מי יודע מה אחרת.

בזמנו היה מחקר על תלמידי בית ספר יסודי: ביצים לארוחת בוקר מעלים תוצאות IQ למשך 6 שעות ומשפרים כל ערכי פעילות קוגניטיבית.
ד"ר יעל טוקצ'ינסקי (PhD - ד"ר לנטורופתיה),
מחברת "בריאות האישה ברפואה המשלימה",
"בריאות הגבר ברפואה המשלימה"
"סיפורים מהקליניקה",
"אסטרולוגיה לכל עת"
"קל להיות בריא"
http://www.yaelclinic.co.il/
יעל טוקצ'ינסקי
 
{ AUTHOR_TOPIC }
הודעות: 1794
הצטרף: 12 אוגוסט 2013, 14:47
{ TOPIC_AUTHOR }
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי סבתא » 21 ספטמבר 2016, 01:07

אבל הזקנים (הקשישים מממני)
טוענים שהמחקר שנעשה בזמנו התבצע בעקבות עודף ביצים במשק.
כאשר לפני כן, כשהיה מחסור, יצא מחקר שיותר מביצה ליום זה לא בריא.
סבתא
 
הודעות: 63
הצטרף: 29 אוגוסט 2016, 21:43
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי יעל טוקצ'ינסקי » 21 ספטמבר 2016, 01:23

סבתא כתב:אבל הזקנים (הקשישים מממני)
טוענים שהמחקר שנעשה בזמנו התבצע בעקבות עודף ביצים במשק.
כאשר לפני כן, כשהיה מחסור, יצא מחקר שיותר מביצה ליום זה לא בריא.


לא שמעתי על עודף ביצים במשק. במחקרים לא מסובסדים ע"י יצרני הביצים. עם התאוריה הזאת גם לא משתלב מחקר חדש לחלוטין שפתחתי אתו את השרשור.
על איזה מחקר על נזק מיותר מביצה ביום מדובר? לא ראיתי. ביצים - זה מזון על ממש. הם מכילים את כל הוויטמינים והמינרלים הקיימים, אומגה-3, לציטין, חלבון. אני ממליצה על 3 ביצים ביום אלא אם כן יש התוויות נגד.
ד"ר יעל טוקצ'ינסקי (PhD - ד"ר לנטורופתיה),
מחברת "בריאות האישה ברפואה המשלימה",
"בריאות הגבר ברפואה המשלימה"
"סיפורים מהקליניקה",
"אסטרולוגיה לכל עת"
"קל להיות בריא"
http://www.yaelclinic.co.il/
יעל טוקצ'ינסקי
 
{ AUTHOR_TOPIC }
הודעות: 1794
הצטרף: 12 אוגוסט 2013, 14:47
{ TOPIC_AUTHOR }
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי יאיר » 21 ספטמבר 2016, 10:02

3 ביצי XL ביום, לגילאי 20-50 זה בסדר?
בבקשה להעלות רק סרטונים ראויים, כשרים וצנועים ב-100%.
הנתקל בסרטון בעייתי, בבקשה לדווח בפרטי או בסימון '!', יישר כח!
סמל אישי של המשתמש
יאיר
מנהל ראשי
 
הודעות: 12320
הצטרף: 18 אפריל 2013, 23:43
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי יעל טוקצ'ינסקי » 21 ספטמבר 2016, 12:35

יאיר כתב:3 ביצי XL ביום, לגילאי 20-50 זה בסדר?


אם אין אלרגיה לביצים זה מעולה. יחסוך לך מדף של תוספי מזון ויאזן כולסטרול.
ד"ר יעל טוקצ'ינסקי (PhD - ד"ר לנטורופתיה),
מחברת "בריאות האישה ברפואה המשלימה",
"בריאות הגבר ברפואה המשלימה"
"סיפורים מהקליניקה",
"אסטרולוגיה לכל עת"
"קל להיות בריא"
http://www.yaelclinic.co.il/
יעל טוקצ'ינסקי
 
{ AUTHOR_TOPIC }
הודעות: 1794
הצטרף: 12 אוגוסט 2013, 14:47
{ TOPIC_AUTHOR }
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי לאה » 21 ספטמבר 2016, 13:53

תודה יעל
שימחת אותי עם המחקר הזה
אצלינו אוכלים 2 ביצים ביום
ואם היה אפשר עוד, הינו שמחים.
" כָּל עֲמַל הָאָדָם לְפִיהוּ, וְגַם הַנֶּפֶשׁ לֹא תִמָּלֵא " (קהלת ו ז)
סמל אישי של המשתמש
לאה
 
הודעות: 7873
הצטרף: 06 נובמבר 2012, 23:32
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי הדובדבן שבקצפת » 21 ספטמבר 2016, 14:04

באמת תודה, אחלה טיפ
טוב לדעת ואשמח להתעדכן בהמשך בעוד מחקרים מענינים
סמל אישי של המשתמש
הדובדבן שבקצפת
 
הודעות: 1855
הצטרף: 20 ספטמבר 2016, 21:23
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי ררבב » 27 ספטמבר 2016, 13:39

דיאטנית בקופ"ח הזהירה מפורש לא לתת לילדים יותר מביצה ליום. הם מתחננים לעוד!
על מה היא מסתמכת?
ררבב
 
הודעות: 5048
הצטרף: 07 נובמבר 2012, 11:22
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי סבא קשישא » 27 ספטמבר 2016, 13:53

בעבר אחזה הדעה שאכילת שני ביצים ביום מעלה באופן משמעותי את רמת הכולסטרול בדם - כיום כמודמה שלא מתייחסים לכך ברצינות של פעם.
סמל אישי של המשתמש
סבא קשישא
 
הודעות: 10000
הצטרף: 10 מרץ 2016, 19:51
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי יעל טוקצ'ינסקי » 27 ספטמבר 2016, 18:33

לאה כתב:תודה יעל
שימחת אותי עם המחקר הזה
אצלינו אוכלים 2 ביצים ביום
ואם היה אפשר עוד, הינו שמחים.



למה לא?
אני ממליצה על 3.
כנראה אין גם בעיה ביותר מזה. ראיתי מחקר שנעשה ברוסיה על עובדות בחווה לגידול תרנגולות לביצים. עובדות שם אוכלות ממש כמויות של ביצים: 16-20 כל יום! הם נמצאו לגמרי בריאות מכל הבחינות ולא נמצא כל נזק שנגרם להם מהביצים.

הדבר המסוכן ביותר שיכול להיות בביצים - זה חיידקים. לכן חשוב מאד שביצים יהיו טריות וחשוב למרות הכול לבשל אותם או לטגן וכו' - העיקר לא לאכול ללא טיפול תרמי.
זה הכול.
ד"ר יעל טוקצ'ינסקי (PhD - ד"ר לנטורופתיה),
מחברת "בריאות האישה ברפואה המשלימה",
"בריאות הגבר ברפואה המשלימה"
"סיפורים מהקליניקה",
"אסטרולוגיה לכל עת"
"קל להיות בריא"
http://www.yaelclinic.co.il/
יעל טוקצ'ינסקי
 
{ AUTHOR_TOPIC }
הודעות: 1794
הצטרף: 12 אוגוסט 2013, 14:47
{ TOPIC_AUTHOR }
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי סבא קשישא » 27 ספטמבר 2016, 20:41

הנה מחקר שמנפץ את המיתוס שלאכול 2 ביצים ביום זה מסוכן - http://www.themarker.com/consumer/1.631393
סמל אישי של המשתמש
סבא קשישא
 
הודעות: 10000
הצטרף: 10 מרץ 2016, 19:51
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי הדובדבן שבקצפת » 27 ספטמבר 2016, 21:27

סבא קשישא כתב:בעבר אחזה הדעה שאכילת שני ביצים ביום מעלה באופן משמעותי את רמת הכולסטרול בדם - כיום כמודמה שלא מתייחסים לכך ברצינות של פעם.

ואסכתא לכך לכל המפקפקים:
http://www.ofot.org.il/page_13766
סמל אישי של המשתמש
הדובדבן שבקצפת
 
הודעות: 1855
הצטרף: 20 ספטמבר 2016, 21:23
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב

Re: מחקר חדש על ביצים

הודעה שלא נקראהעל ידי יעל טוקצ'ינסקי » 28 ספטמבר 2016, 07:36

אכילת ביצים לא רק שלא מעלה את רמות כולסטרול בדם, אלא שלציטין שבביצים מאזן את הכולסטרול.
אתם יכולים לגמרי להירגע בנושא.
ד"ר יעל טוקצ'ינסקי (PhD - ד"ר לנטורופתיה),
מחברת "בריאות האישה ברפואה המשלימה",
"בריאות הגבר ברפואה המשלימה"
"סיפורים מהקליניקה",
"אסטרולוגיה לכל עת"
"קל להיות בריא"
http://www.yaelclinic.co.il/
יעל טוקצ'ינסקי
 
{ AUTHOR_TOPIC }
הודעות: 1794
הצטרף: 12 אוגוסט 2013, 14:47
{ TOPIC_AUTHOR }
{ THANKS }: { THANKS_TIME }
{ THANKED }: ב


חזור אל ונשמרתם לנפשותיכם

מי מחובר

משתמשים הגולשים בפורום זה: אין משתמשים רשומים ו־15 אורחים