עמוד 1 מתוך 1

עוד לכבד שומני

הודעה שלא נקראהפורסם: 09 ינואר 2017, 13:47
על ידי יעל טוקצ'ינסקי
20-30% מהמבוגרים בארה"ב סובלים מכבד שומני, ו- 60% מבעלי השמנת יתר סובלים ממצב זה.
כבד שומני מגביר את הסיכון למחלה קרדיווסקולארית, סוכרת מסוג 2 וסרטן כבד.

עכברים, שמוזנים בתזונה עתירת שומן, בדומה לתזונה המערבית, יולדים צאצאים עם סיכון גבוה לכבד שומני.

תינוקות לאימהות בעלות משקל יתר נמצאים בסיכון מוגבר לפתח מחלת כבד שומני לא אלכוהולי במהלך חייהם.
נמצא כי נוגד חמצון נפוץ, Pyrroloquinoline quinone (PQQ ), הנמצא בחלב אם ובמזונות נוספים כמו קיוי, פטרוזיליה, פפאיה, סויה וסלרי, מגן מפני מחלת כבד שומני לא אלכוהולי, בצאצאים של עכברים שמנים.
נוגד החמצון גם הפחית את הדלקת בכבד של עכברים, שניזונו בתזונה מערבית.

החוקרים מציעים, כי הוא יוכל להוות תוסף בהיריון ובהנקה, להגנת ילדיהן של נשים שמנות מפני מחלת כבד ותחלואה קרדיווסקולארית בעתיד.
Early PQQ Supplementation has persistent long-term protective effects on developmental programming of hepatic lipotoxicity and inflammation in obese mice

שימו לב, שאנטיאוקסידנט זה נמצא בשפע בפירות, ירקות וילים רבים. לא פלא שלצמחונים וטבעונים לא רואים כבד שומני (לא אלכוהולי).