איך נגמלים ממטוגנים?

[מצקת]

לאחרונה אני שומר על עצמי קצת.
ממתוקים אני נגמל די בסדר, לא נמשך כל כך לשוקולדים ועוגות וכדומה, גם לא לסוכר. אין לי בעיה לשתות ולאכול דבר שלא ממותק.
אבל ממטוגנים קשה לי מאד להיגמל. קשה לי לעמוד נגד שניצל טרי, פשטידה ריחנית וכדומה.
האם יש עצות כיצד להיגמל מזה?

[יעל טוקצ'ינסקי]

לאחרונה אני שומר על עצמי קצת.
ממתוקים אני נגמל די בסדר, לא נמשך כל כך לשוקולדים ועוגות וכדומה, גם לא לסוכר. אין לי בעיה לשתות ולאכול דבר שלא ממותק.
אבל ממטוגנים קשה לי מאד להיגמל. קשה לי לעמוד נגד שניצל טרי, פשטידה ריחנית וכדומה.
האם יש עצות כיצד להיגמל מזה?

1.פשטידה - זה דבר אפוי, לא מטוגן, אז שיהיה לך לבריאות.

2. לא חייבים להיגמל לחלוטין ממטוגן, אלא אם כן יש בעיה רפואית שדורשת את זה (מחלות כבד, למשל), אבל אם מדובר פשוט על תזונה בריאה, אז לא צריך לשלול מטוגן, מספיק להגביל את צריכתו, נגיד לפעם-פעמים בשבוע. והעיקר - לא לטגן באותו שמן פעמיים ולא לטגן בשמן עמוק.

3.שניצל - ניתן לאשות בתנור. אפוי הוא רק מרוויח.

[מצקת]

1.פשטידה - זה דבר אפוי, לא מטוגן, אז שיהיה לך לבריאות.

2. לא חייבים להיגמל לחלוטין ממטוגן, אלא אם כן יש בעיה רפואית שדורשת את זה (מחלות כבד, למשל), אבל אם מדובר פשוט על תזונה בריאה, אז לא צריך לשלול מטוגן, מספיק להגביל את צריכתו, נגיד לפעם-פעמים בשבוע. והעיקר - לא לטגן באותו שמן פעמיים ולא לטגן בשמן עמוק.

3.שניצל - ניתן לאשות בתנור. אפוי הוא רק מרוויח.

1 - התכוונתי לפשטידה שעושים בסיר, תפו"א שמן מלח ביצים...
2 - תודה, זה מרגיע קצת...
3 - ננסה

[יעל טוקצ'ינסקי]

1.פשטידה - זה דבר אפוי, לא מטוגן, אז שיהיה לך לבריאות.

2. לא חייבים להיגמל לחלוטין ממטוגן, אלא אם כן יש בעיה רפואית שדורשת את זה (מחלות כבד, למשל), אבל אם מדובר פשוט על תזונה בריאה, אז לא צריך לשלול מטוגן, מספיק להגביל את צריכתו, נגיד לפעם-פעמים בשבוע. והעיקר - לא לטגן באותו שמן פעמיים ולא לטגן בשמן עמוק.

3.שניצל - ניתן לאשות בתנור. אפוי הוא רק מרוויח.

1 - התכוונתי לפשטידה שעושים בסיר, תפו"א שמן מלח ביצים...
2 - תודה, זה מרגיע קצת...
3 - ננסה

פשטידה עם מלא שמן בסיר - לא מכירה, אבל נשמע זוועה. למה לך? עשה פשטידת ת"א - דבר מעולה. אפשר גם חצי-חצי עם בטטה, אל תשכח להוסיף בצל ושום. יוצא טוב עם כרישה. בכלל, עם תפוחי אדמה אפשר לשחק אין סוף. והכול - בתנור!

[מצקת]

נשתדל בעז"ה.

הבצל והשום מוסיפים לטעם או לבריאות?

[יעל טוקצ'ינסקי]

נשתדל בעז"ה.

הבצל והשום מוסיפים לטעם או לבריאות?

לטעם וריח אין להתווכח.
לבריאות - בטוח.